化州橘红（化橘红）的生理特性，教你辨别真伪化橘红。

1、化州橘红柚

呈对折的七角或展平的五角星状，单片呈柳叶形。完整者展平后直径15～700px，厚0.2～12.5px。
外表面黄绿色，密布茸毛，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。
质脆，易折断，断面不整齐，外缘有1列不整齐的下凹的油室，内侧稍柔而有弹性。气芳香，味苦、微辛。

2、普通橘红柚

外表面黄绿色至黄棕色，无毛。