化橘红还有什么其他功效？

在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（即食药物质）。根据国家卫健委、国家市场监督管理总局发布的文件，化橘红在限定使用范围和剂量内可作为药食两用。

化橘红常用药膳方选如下：

• 咳嗽痰多：化橘红5g，绿茶3g。用200mL开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
• 经年咳嗽，痰多胸闷：橘红12g，杏仁6g，水煎，滤汁去渣。加粳米50g及适量水，共煮为粥。每日服1～2次。